Con la asistencia del Seremi de Economía, Jorge Julio, Seremi de Agronomía, Rubén López, Directora Regional de Sernatur Tarapacá, Bárbara Rojas, Directora Prochile, Doris Olivares, Rector de la Universidad Prat, Alberto Martínez, equipo de Vino del Desierto e invitados especiales, se realizó el lanzamiento de la Semana del Vino.
Ruta del vino con un valor promocional, charla magistral a alumnos de la carrera de Agronomía y Día Nacional del Vino, forman parte de las actividades que podrán disfrutar y asistir los tarapaqueños.
“Estamos muy contentos de que una vez más la UNAP y a través de Vino del Desierto, podamos aportar a la comunidad con un evento que resalta la gastronomía, cultura, patrimonio y turismo. Es por ende, que invitamos a los tarapaqueños a participar y festejar de un producto que une y conecta a toda la región de Tarapacá”, expresó Alberto Martínez, Rector de la UNAP.
Asimismo, la Semana del Vino contempla para el jueves 1 de septiembre la celebración del Día del Vino ( oficialmente es el 4 día del plebiscito), el cual incluye concursos, cocina en vivo, stands con productos de pymes locales, exposición fotográfica, degustaciones y la charla magistral del historia nacional, Gonzalo Rojas Aguilera.
Cabe destacar que el Vino del Desierto, posee diversas alianzas que estarán presentes en las actividades, tales como Picay, Santo Vino, Los Diablos de Tarapacá, Chocoletto, APZ Comunicaciones y artesanas que elaboran productos con identidad regional.
A su vez, la carrera de Gastronomía y Cocina Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica de la UST, sede Iquique, deleitará al público con una apuesta gastronómica y degustaciones en el marco del mes de la patria.
